BOSSA no solo representa el placer de compartir y la experiencia conjunta de una excelente cocina, sino también el tiempo que pasamos juntos.

Nuestro chef de cocina ajusta el menú según la temporada y, en ocasiones, a diario para ofrecerle la mejor calidad

Confiamos en productos regionales complementados con los mejores productos de todo el mundo

Un bossa to share. - es lo que llamamos un apéro, plato, tapas creadas alrededor de un ingrediente principal y servidas en el centro de su mesa

Cree una experiencia única compartiendo sus platos de bossa favoritos.

¡Nuestro objetivo es crear una experiencia interactiva única para completar su día!

bossa. obviously.

#bossa cubierto.

3,5.pan con mantequillapan de masa madre recién horneado con matequilla.1.7.

#bossa para compartir ｜ authentic. experimental.

21.de champiñones ensalada.canónigos. rúcula. champiñones. higos. picatostes. queso Manchego. frutos secos caramelizados.1.7.8.10.

flammkuchen.pan plano de masa fermentada.

elige.14.creme fraiche. bacon. cebolla. puerro. parmesano. cebollino.1.7.9.
15.creme fraiche. pera. nueces. parmesano. miel. mermelada de arándanos rojos..1.7.8.
18.salmón ahumado. crème fraîche. cebollas rojas. alcaparras. eneldo.1.4.7.13.

26.sándwich de entrecot.baguette con entrecot. mostaza. rábano picante. rúcula. parmesano.1.7.9.10.

16.hummus.hummus casero con coliflor asada. pasas. alioli de miso y lima. pan de masa madre.1.7.9.11.

12.sopa del día.

#bossa authentic ｜ sabor brasileiro.

8.pão de queijo.pan de yuca y queso.3.7.acompañamiento recomendación del chef:
+4.mermelada de guayaba.

#bossa pasta ｜ a moda.

19.al ragout.orichette. ragú de ternera. limón. albahaca. tomate.1.3.7.9.

#mar ｜ terra.

30.osso buco.osso buco cocinado lentamente acompañado de polenta y gremolata.1.7.9.10.12.

19.bossa burguer.hamburguesa de ternera con cheddar. salsa Bossa. lechuga. tomate. mermelada de cebolla.1.3.7.10.12.

18.wrap de pollo y aguacate.pechuga de pollo. aguacate. salsa de yogur con hierbas, acompañado de ensalada con aliño de miel..1.7.10.12.

wok.noodles con verduras. cacahuetes. salsa wok. cilantro.1.3.6.7.9.10.11.elige.19.pollo.1.3.
21.gambas.1.3.

28.bacalao glaseado con miso.bacalao marinado en miso con verduras y salsa de curry rojo, acompañado de arroz.1.2.3.4.6.7.11.13.14.

añade.+6.patatas fritas.
+6.ensalada de la casa.9.12
+6.arroz con ajo.7.
+6.verduras de temporada.9.

#schnitzel ｜ sabor. austríaco.

ensalada de patata. limón. mermelada de arándanos rojos.

elige.28.ternera.1.3.
26.pollo.1.3.

#bossa niños ｜ cute bites.

14.patatas fritas & nuggets.pollo. patata. ketchup. bossa mayonesa.1.3.

12.pasta fresca.salsa de tomate. parmesano.1.3.7.

14.salmón frito.arroz. brócoli.1.7.

#postre ｜ doce fim.

12.colonel 12.sorbete de limón con vodka.

4.helado. vainilla. / pistacho.3.7.

4.sorbete. frambuesa. / fruta de la pasion.1.5.8.

10.sorbete de frambuesa con prosecco.sorbete de frambuesa con prosecco.12.

12.fondant de chocolate (10 min).fondant de chocolate recién horneado, acompañado de helado de vainilla y caramelo salado.1.3.7.

15.frutas de temporada.

4. helado soft.

toppings.+1.5fresa.
+1.5caramelo salado.
+1.5chocolate.

7.affogato.espresso. vanilla.3.7.8.

#bossa para llevar. o quedarse & disfrutar.

pasteleria y sándwiches dulces y salados recién horneados, que cambian a diario
a la vuelta de la esquina, echa un vistazo!

bossa galleta. 1.3.7.8.

croissant. 1.7.

rollo de canela. 1.3.7.

pastel del dia. 1.3.7.8.

Servido desde 12pm hasta 4pm.

Algunos platos pueden contener alérgenos.

Si tiene algún requisito en su dieta por favor informe a nuestro personal.

1. gluten.

2. crustáceos.

3. huevo.

4. pescado.

5. cacahuete.

6. soja.

7. leche.

8. frutos secos.

9. apio.

10. mostaza.

11. sesamo.

12. sulfitos.

13. legumbres.

14. moluscos.